Guten Morgen, Galley! Mein Alltag als Yachtköchin zwischen Wellen, Kaffee und Chaos
Guten Morgen, Galley (Kombüse) Es ist 6:15 Uhr, irgendwo zwischen Sardinien und „ich brauch Kaffee“. Der erste Geruch des Tages? Kein Parfum, kein Diesel – sondern frisch gebrühter Kaffee, manchmal kann es aber auch grüner Tee sein. Noch bevor jemand „Guten Morgen“ sagt, läuft schon die Kaffeemaschine heiß. Je nach Herkunft der verschiedenen Crew-Mitglieder wird Kaffee auch oft mit einem Cuppa (Tasse Tee) ausgetauscht. Was ich da schon für Diskussionen mitbekommen habe, wie m
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